Пятница, 03 Июнь 2016 11:48

8 продуктов, на которых можно сэкономить с пользой для здоровья

На питание в любой семье тратится весомая доля бюджета, экономить на физиологических потребностях получается с трудом. Но некоторые продукты из категории дорогостоящих вполне можно исключить из рациона, заменив их на более дешевые и при этом более полезные.

Благородные сорта сыров

Регулярное потребление рокфора или пармезана - не более, чем дорогое гастрономическое пристрастие. Для замены твердых сыров подойдут мягкие - брынза, адыгейский, сулугуни, а то и самый обыкновенный творог с добавлением зелени, чеснока и душистого перца. Попробуйте сотворить в измельчителе вариацию в духе знаменитого соуса песто - домочадцев за уши не оттянете от этой вкуснятины! Да и от фальсификатов отечественные брынзоподобные сыры и творог уберегут.

Красное мясо

Медики придерживаются стойкого мнения, что чрезмерное употребление красного мяса (говядины, свинины, баранины) совсем не полезно для здоровья и даже является канцерогеном. Изредка побаловать себя шашлыком или сочным стейком, конечно, можно, да и трудно от этого отказаться. А вот в ежедневном рационе лучше заменить «красный» вариант мяса на «белый» - грудку курицы или индейки, например.

Мясо вообще

Стоит присмотреться к субпродуктам. Несмотря на неказистый внешний вид, мясные «запчасти» - просто кладезь полезных микроэлементов, витаминов и аминокислот. Куриные сердечки, например, богаты магнием и калием, столь необходимыми для полноценного функционирования сердца. Они также содержат медные соединения, играющие важную роль в кроветворении. Общеизвестны и полезные свойства печени - говяжьей и куриной. Но не следует забывать, что большинство субпродуктов содержит холестерин в больших количествах.

Оливковое масло

Цена этого продукта никогда не была низкой, а сейчас и вовсе стала «кусачей». Однако без него можно прекрасно обойтись, заменив заправку салата на обычный йогурт. Еще и калорийность блюда удастся значительно снизить.

Экзотические фрукты

С одной стороны, всем нам хочется вкусового разнообразия, а тропические плоды - это вкусно и необычно. Но импортируемые из дальних стран фрукты и овощи часто обрабатывают не самыми полезными веществами - покрывают для сохранности парафином, а то и дифенил применяют. Вот и получается, что замороженные местные ягоды куда полезнее экзотичных заморских. И дешевле, соответственно.

Колбасные изделия и копчености

На эту тему говорено-переговорено. Лучше ту же куриную грудку по-восточному запечь в духовке, с кунжутом, медом и специями.

Сахар и сладости

Опять же, особо и говорить не стоит о бесполезности тортиков, «пироженок», шоколадок и прочих вредностей, ударяющих как по бюджету, так и по здоровью. Если совсем отказаться от сахара не выходит, то можно позволить себе употребить к чаю немного черного шоколада или сухофруктов.

Напитки

Напитки - не самое дешевое удовольствие. Достаточно посчитать, сколько уходит из бюджета средств на любимые зерна кофе из Мексики или Колумбии, крупнолистовой чай, купленный на развес в дорогой лавочке, газированные напитки для младших членов семьи. А меж тем можно вкусно и полезно утолить жажду и за меньшие средства, заменив чай травяными настоями или каркаде, а газировку - на компоты, морсы, узвары из сухофруктов. Прекрасно тонизирует и придает бодрости обычная теплая вода с долькой лимона и ложкой меда. Ну ладно, утреннюю чашечку ароматного кофе можно оставить!

http://uainfo.org/blognews/1464944107-8-produktov-na-kotoryh-mozhno-sekonomit-s-polzoy-dlya-zdorovya.html

logo

«VS media UA» - молодая команда журналистов, которая генерирует Украинские и Зарубежные новости. Мы стараемся собрать как можно ценной информации и сообщить ее Вам!

Если вы хотите помочь развитию проекта «VS media UA», напишите письмо на почту указанную ниже. Если Вы хотите разместить рекламный материал на страницах «VS media UA», пишите на указанный почтовый ящик

Вход